Микрозелень Редис

Микрозелень - это молодые растения в фазе первой пары листьев, когда в них максимальная концентрация витаминов, минеральных, биологически активных веществ и каратиноидов, нейтрализующих свободные радикалы. Молодые листочки специальных овощных культур разнообразят и дополнят рацион, украсят салаты и другие блюда.

Приятно-жгучие листочки редиса - великолепная пикантная добавка к бутербродам, салатам из сырых овощей, блюдам из мяса. Содержат комплекс витаминов, минеральных элементов, тиамин, рибофлавин и эфирные масла. Улучшают пищеварение и обладают умеренным желчегонным и противоотёчным свойствами.

Микрозелень можно выращивать круглый год. Для этого используются низкие широкие ёмкости. Возможно культивирование микрозелени как с использованием почвенных субстратов, так и гидропонным способом (в специальных ёмкостях, на воде). Заполнить ёмкость любым стерильным почвенным субстратом (при выращивании в специальной ёмкости-прорастителе почвосмесь не используется), распределить семена по поверхности с расстоянием около 5 мм и присыпать слоем субстрата 3-5 мм. Хорошо увлажнить из опрыскивателя. Сверху посевы накрыть стеклом или плёнкой для ускорения прорастания. Ёмкость с семенами от посева до уборки содержать при комнатной температуре, поддерживая постоянную влажность. Микрозелень готова к сбору и употреблению уже при наличии первой пары листочков. РАстения аккуратно срезать ножницами (или ощипать) и использовать в различных блюдах. Собранную зелень можно сложить в пакет и хранить в холодильнике до 7 дней. Для регулярного получения микрозелени посевы проводить каждые две недели.

В нашей компании можно купить семена микрозелени редиса с доставкой по Москве и России, оптом и в розницу. Если у вас есть вопросы по покупке семян микрозелени и других сельскохозяйственных культур - звоните нам.