- Главная
- Семена овощных, ягодных и зеленных культур
- Семена Редиса
Семена Редиса
Редис является однолетним растением, относящимся к семейству капустных. Обладает стержневой корневой культурой, которая глубоко проникает в почву. Семена редиса достаточно крупные, поэтому в 1 г содержится всего от 80 до 125 штук.
Корнеплод обладает сложным строением, состоя из укороченного стебля с розеткой листьев и собственным корнем. Растение обладает коротким вегетационным периодом, поэтому за сезон можно собрать несколько партий урожая. Семена редиса можно высаживать в открытой грунт, либо выращивать их под пленкой или тепличных условиях.
Культура достаточно морозоустойчива, выдерживая заморозки до -8 градусов Цельсия. Цвет зрелого корнеплода зависит от выбранного сорта – это может быть белый, ярко-красный, розовый или фиолетовый цвет.
Отличия
Именно редис можно считать из первых корнеплодов, который мы пробуем ранней весной. Помимо разного цвета, плоды обладают различной формой – круглой, приплюснутой или цилиндрической.
К особенностям этого корнеплода можно отнести:
- Плоды обладают острым вкусом за счет присутствия большого количество горчичного масла.
- Поверхность корнеплодов имеет очень тонкую кожицу.
- Требует регулярного и обильного полива, иначе созревшие корнеплоды будут горчить.
- Содержит большое количество витаминов и полезных микроэлементов.
Норма высева составляет примерно 50 грамм на 10 квадратных метров. Глубина закладки – не более 3 см. Поскольку растение морозостойкое, посев может осуществляться еще до наступления оттепели.
Полезные свойства
Редис используют при приготовлении многих салатов, а также различных видов блюд. Но многие из нас и не догадываются о том положительном влиянии, которое оказывает этот овощ.
Этот эффект достигается, благодаря содержанию витаминов и аминокислот, что приводит к следующему действию:
- Укрепление иммунной системы. Наличие фитонцидов и витамина C позволяет бороться с болезнетворными бактериями, улучшая иммунитет человека.
- Регулярное потребление является действенной профилактикой от онкологических заболеваний.
- Способствует снижению веса за счет небольшого содержаний калорий в продукте.
- Повышение аппетита и стимуляция работы желудочно-кишечного тракта.
- Нормализует сон за счет наличия триптофана в корнеплодах.