Ваш регион: Москва
Москва ваш город?
Да
Выбрать другой город

Семена Перца острого

Перец острый Змей Горыныч
21 руб.
Среднеспелый (120-130 дней) гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий.
Перец острый Оконное Очарование
25 руб.
​Среднеранний (100-115дней) необычайно красивый, обильно плодоносящий сорт для выращивания на клумбах, садовых бордюрах, в теплицах, цветниках, зимних садах, на балконах и подоконниках.

Родиной острого перца является Америка, откуда он и попал в Европу. Кусты могут достигать высоты до 60 см. Корневая система достаточно мощная, находится преимущественно в верхних слоях почвы. Листья растения продолговатые и зауженные с обоих концов.

Что касается плодов, то их размер, форма и цвет зависят от того, какие семена острого перца вы выбрали. Как правило, плоды продолговатой формы с заострением к концу. Цвет может быть разным – от лилово-красного до желтых оттенков и оливково-черного цвета.

Помните о том, что семена острого перца нельзя сажать рядом со сладким, иначе его плоды будут отдавать горечью.

Полезные свойства

Плоды этого растения обладают жгучим вкусом и пикантным ароматом, поэтому они широко используется практически во всех кухнях мира в свежем и молотом виде. Как правило, семена красного перца в пищу не идут, но их все же добавляют для придания блюду особой остроты.

В составе плодов содержится алкалоид капсаицин, который и оказывает благоприятное воздействие на организм человека. Можно выделить несколько полезных свойств:

  • Благоприятное воздействие на желудок. Он позволяет переваривать тяжелую пищу и повышает аппетит.
  • Участвует в процессах обмена веществ, насыщая кровь полезными элементами.
  • Нормализует работу кишечника.

Говоря о полезных качествах этого продукта, мы подразумеваем его умеренное употребление.