Семена Душицы

Орегано (Origanum Vulgare) традиционная специя, которую часто используют в итальянской, французской и других кухнях. В переводе с греческого языка, эта трава означает «украшение гор», потому что растет большими группами, устилая горные склоны.

Это многолетнее травянистое растение, стебли которого могут достигать 60 см в высоту. Длина листьев – от 2 до 4 см, ширина – от 1 до 3 см. Верхняя часть отличается насыщенно зеленым цветом, а нижняя обладает более светлым оттенком.

Полезные качества растения

• Обладает болеутоляющим и желчегонным средством.
• Помогает при болезнях желчного пузыря и печени.
• Настой этой травы помогает при атеросклерозе, гипертонии и других заболеваниях.

Трава обладает пряным запахом, поэтому иона также используется в кулинарии для приготовления соусов, маринадов, а также в качестве сухой специи к мясным и рыбным блюдам.